Fröknäcke

Det var riktigt trevligt att promenera runt i Uddevalla stad :) Den konst vi såg bestod främst av målade tavlor, mycket färg och roliga motiv.

Här kommer receptet på knäckebrödet jag nämnde förut, ni har säkert stött på det förr, är så populärt:

2dl majsmjöl
1dl solroskärnor
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl hela linfrön
1/2 dl pumpakärnor (om önskas)
1 tsk salt

Blanda och tillsätt
2dl kokande vatten
1/2 dl rapsolja

Bred ut smeten på bakplåtspapper på en plåt, lägg ytterliggare ett bakplåtspapper på smeten för att kunna bre/kavla ut degen. Bort med pappret, strö över havssalt och in i ugnen.

150 grader 60-65min i ugn